“我的‘秘訣’，就是多賣爆款！”作為云集美食團(tuán)團(tuán)長的佼佼者，在分享經(jīng)驗時，金一飛總結(jié)道。看似簡單的經(jīng)驗背后，卻是對商品和用戶的深刻理解。

最近幾個月，金一飛的帶貨量不俗。僅牛腱子就賣出了1300多組，蟹卡也賣出超1000組，即便是單價相對較高的海鮮禮盒，銷量也超過了200組。這些商品的共同特點(diǎn)是，動輒一兩百元的客單價，在食品類目中已屬于較高水平。

美食團(tuán)團(tuán)長金一飛

與云集（NASDAQ：YJ）同處浙江杭州的金一飛，早些年就成為了一名云集會員，此前以自購為主。2020年9月初，云集孵化的專業(yè)化社交零售產(chǎn)品“美食團(tuán)”上線后，她和云集的關(guān)系有了一些新的變化。

作為一名美食達(dá)人，金一飛在仔細(xì)研究美食團(tuán)并試吃相關(guān)產(chǎn)品后發(fā)現(xiàn)，美食團(tuán)不僅在品類上更聚焦，而且商品質(zhì)量有保障，價格相對也有優(yōu)勢。于是，她加入了美食團(tuán)并成為一名團(tuán)長，開啟了美食帶貨之路。
    
在她心中，在美食團(tuán)帶貨，主要把握到兩大核心關(guān)鍵詞：用心、真實。
    
憑真實素材提前給用戶“種草”
在萬物皆可“種草”的新消費(fèi)時代，要想占領(lǐng)用戶心智，需要先了解用戶。

“不同用戶群體，適合賣什么東西都是不一樣的。”在推薦商品之前，金一飛首先會了解社群，搞清楚社區(qū)各個團(tuán)長的顧客以哪些群體為主，了解他們的需求，然后選擇性推一些試用后反饋還不錯、產(chǎn)品確實有優(yōu)勢的產(chǎn)品。

金一飛用美食團(tuán)食材煎的牛排。

她介紹，江浙地區(qū)的消費(fèi)能力較強(qiáng)，自己所在的社群普遍經(jīng)濟(jì)收入較好，因此對于商品的價格不那么敏感，較容易接受一些高客單價的商品。“顧客們都比較高大上，以本地‘寶媽’為主，不少人的老公開公司做生意，從年初到年尾都有送禮需求。”

消費(fèi)能力較強(qiáng)的用戶群，也印證了為什么蟹卡、海鮮禮盒、牛腱子等客單價較高的美食，能夠在金一飛的社群廣受歡迎。
     
在她看來，相較于美妝、母嬰類等商品，美食屬于高頻、剛需消費(fèi)，購買決策時間更短，更容易被“種草”。

而在“種草”過程中，她非常重視社群傳播素材的真實。“社群分享素材不用拍攝得多么美，不用過多注重于美觀，主要注重素材的真實性。”金一飛認(rèn)為，美食的社群傳播素材，真實、清楚是第一位的，“因為真實，才會讓大家覺得可信度更高，而不易被看作是廣告。”  
     
多次參加溯源，鼓勵成員試吃
鞋子合不合腳，自己穿過才知道；產(chǎn)品好不好，自己用過才清楚。

金一飛非常重視研究美食產(chǎn)品背后的信息，鼓勵試吃以及試吃后的真實性分享，而只要時間允許，她便會主動參加云集組織的美食原產(chǎn)地溯源活動。

截至目前，她已經(jīng)參與過“小蒙娃”內(nèi)蒙古羊肉、富平柿餅溯源等多個美食產(chǎn)品的溯源，實地去了解食品的生產(chǎn)、加工過程，加深對產(chǎn)品的了解。俗話說，百聞不如一見。“去過食品原產(chǎn)地溯源過，信任背書會更強(qiáng)。”金一飛說。

美食團(tuán)的自嗨鍋和牛腱子。

     
除了通過溯源，到原產(chǎn)地實地走一走、看一看外，金一飛還鼓勵帶貨的團(tuán)長們積極“試吃”產(chǎn)品并分享真實的體驗，這樣既加深對產(chǎn)品的了解，在社交帶貨時也更有說服力。“我鼓勵大家食用美食團(tuán)的產(chǎn)品時，都拍一拍圖片或小視頻，這樣也讓社群里的帶貨素材更多樣。”她說。

值得一提的是，區(qū)別于社區(qū)團(tuán)購，美食團(tuán)的所有商品實行全國一鍵代發(fā)，平臺為團(tuán)長們解決了商品配送，售后客服等一系列的問題，讓團(tuán)長們專注于社交賣貨即可。

更讓團(tuán)長們減少后顧之憂的是，美食團(tuán)每日更新上架的7款商品需經(jīng)買手、品控等層層把關(guān)，再進(jìn)行小范圍試吃體驗并收集反饋，只有經(jīng)得起市場考驗的商品才有上架銷售的機(jī)會。金一飛表示，從她社群銷售出去的美食團(tuán)產(chǎn)品，“基本沒有售后（問題）。”

一邊通過洞察用戶需求，一邊動員社群成員提供真實的分享素材，不斷強(qiáng)化良好的口碑并加強(qiáng)正向的“馬太效應(yīng)”，金一飛在美食團(tuán)中打造出一套自己的“帶貨方法論”。